Aperol Spritz maken

Aperol Spritz maken lijkt simpel, maar er zijn een paar cruciale details die het verschil maken tussen een waterige mix en een topcocktail.

 

Wat heb je nodig?

  • Prosecco (droog en goed gekoeld)

  • Aperol

  • Bruiswater (bij voorkeur soda of spa rood)

  • Sinaasappel

  • IJsblokjes

  • Groot wijnglas

 

Volg deze 5 stappen:

  1. Kies een royaal wijnglas. Dit is geen borrel, dit is een ervaring.

  2. Vul het glas tot de rand met ijs. Geen slappe Spritz meer.

  3. Schenk in deze volgorde:

    • 3 delen prosecco

    • 2 delen Aperol

    • 1 deel bruiswater

     

  4. Roer een halve slag. Niet shaken, niet blenden – gewoon zacht roeren.

  5. Voeg een schijf sinaasappel toe. Altijd vers, nooit uit een potje.

 

Extra tip

Serveer meteen. Een Spritz is bedoeld om direct van te genieten, ijskoud en bruisend. Organiseer je een feestje? Dan is een SpritzTap de ideale oplossing: stijlvol, snel en iedereen tapt z’n eigen drankje.

Terug naar blog